Как пожарить картошку 2.

Жарить картошку можно разными способами.В прошлой статье я писала как картошку жарю для себя.  Еще один способ:  как жарит картошку моя старшая дочь.

 

Итак:                                     Жареная картошка

Еще один способ жарки картошки.Картошку почистить, промыть, нарезать . Лук почистить, нарезать.  Наливаем масло в сковородку,  ставим на сильный огонь,  и ложим сначала лук,  сверху картошку, и часто переворачивая жарим лук с картошкой. Масло надо положить побольше, если масла будет мало,  картошка получится сухая.  Солить нужно в конце жарки, тогда картошка получится хрустящая.