Последние новости

Подписаться на обновления сайта В Фокусе…

 

Рецепт приготовления шужук

image-472Шужук — традиционная колбаса  из конины, считающаяся деликатесом по изготовлению напоминает казы, но для него используются любые куски мяса. Мясо нарезать небольшими полосками шириной 8-10 см, , обмазать мясо  смесью из  соли, перца черного, чеснока,  и поставить мариноваться на 2-3 часа. Конские кишки очищаем, промываем под проточной водой несколько раз. Затем набиваем  маринованным ...

Рецепт приготовления казы

image-466Одним из национальных блюд казахской кухни  является казы — традиционная колбаса  из конины, считающаяся деликатесом. Без него не обходится ни один праздничный стол  казахов. Для приготовления берем жирное мясо с ребер,  нарезаем его полосами , обмазать мясо  смесью из  соли, перца черного, чеснока,  и поставить мариноватся на 2-3 часа. Конские кишки очищаем, ...

Рецепт приготовления мант.

Есть много способов приготовления мант.  Это замечательное блюдо является любимым блюдом  большинства людей. Готовить его можно из любого мяса,  но особенно вкусные получаются манты из мяса баранины.Мясо должно быть жирным, и тогда манты получаются сочнее. Если мясо попадается нежирное, то можно добавить капусту для сочности и тыкву для пикантности. Но лучше ...

Бешбармак

image-448Основным  и наиболее излюбленным блюдом любого дастархана у казахов всегда считалось мясо по-казахски-бешбармак  ,  которое я вляется основным блюдом праздничного достархана. При приезде дорогого гостя,  на плиту сразу ставится мясо, для приготовления бешбармака. Рецепт приготовления этого блюда прост,  а результат  презвойдет все ваши ожидания.Попробуйте приготовить это замечательное блюдо казахов:       ...

Любовь, измена и колдун.

                                                    Э.Асадов. В горах, на скале, о беспутстве мечтая, Сидела Измена худая и злая. А рядом под вишней сидела Любовь, Рассветное золото в косы вплетая. С утра, собирая плоды и коренья, Они отдыхали у горных озер И вечно вели нескончаемый спор - С улыбкой ...

Искусство принимать комплименты

Как-то один знакомый говорил, что когда женщине (девушке) говоришь комплимент, типа « Как ты хорошо выглядешь!», В основном отвечают : « А что я раньше плохо выглядела?»Принимать комплименты тоже надо уметь красиво. Есть женщины которым трудно принять комплимент, похвалу в свой адрес, и они от смущения, или от скромности , то ...

Поздравления с Женским Днем 8 Марта!

image-384           Дорогие         Женщины!!!    Поздравляю    с  праздником      8 МАРТА!       ТЫ - женщина, ты - вечность, ты - мгновенье! Ты - вспышка звездная у неба на груди, Нет смерти у тебя и нет рожденья. Лишь восхожденье Млечного Пути. Ты путь пройдешь, сгорая без остатка. И пеплом мне посеребришь глаза. У вечности веселая повадка: Быть гибкой и зеленой как ...

Город моего детства…

image-350  Бальзамом для души  каждого человека  может послужить посещение родных мест,  уголка,  где прошло его детство.Даже если этот уголок пришел в запущение,   он остается в памяти, как самое светлое, доброе, чистое  место. У каждого из нас на свете есть места, Куда приходим мы на миг отъединится, память, как строка почтового листа, Нам ...