Есть одно национальное блюдо, я научилась его готовить когда жила в западном Казахстане.  Я не знаю как оно называется, но я бы его назвала «казахские семечки». на вкус они хрустящие,  чем то  напоминают семечки.    Рецепт приготовления казахских семечек. Берем крупу-перловку,   промываем её,  и заливаем крутым кипятком,  и дать постоять 20-25 минут.  ...