image-655Очень вкусное, сочное национальное блюдо- куырдак, , которое готовится просто.  Оно понравится вам! Готовится из почек, печени, сердца и легких, добпвляется немного мяса и картошки.  Отменное на вкус блюдо! мясо - 300 г печень легкие сердце внутренний жир 150 г лук репчатый -1 картофель 5 шт. зелень, соль, специи, сметана - по вкусу Мясо , легкие, печень, сердце все ...