image-1170Тушеные окорочка с грибами Тушеные окорочка с белыми грибами или шампиньонами готовятся в горшочках, и подают это блюдо  в таком же виде: в горшочках. Грибы пожарим вместе с пассированным луком . Окорочка разрубим на куски по 25-30 г, обжарим до образования румяной корочки, посыпем солью, перцем, сложим  в горшочек вместе с жареными ...